Khuôn làm bánh Muffin Cup Chocolate Pudding Khuôn bánh silicone
Hầu hếtkhuôn nướng bánh siliconcó thể sử dụng được trong lò nướng ở nhiệt độ lên tới 428°F (220°C), nhưng một số bộ phận có thể an toàn ở nhiệt độ cao hơn.Luôn kiểm tra kỹ thông số kỹ thuật của nhà sản xuất trước khi sử dụng silicon trong lò để đảm bảo bạn đang sử dụng nhiệt độ chính xác.
Silicone cũng an toàn khi sử dụng trong lò vi sóng để hâm nóng thức ăn thừa.Chất liệu này không tan chảy khi đun nóng và bạn thực sự có thể lấy silicone từ tủ đông thẳng vào lò vi sóng.
Điều cần lưu ý chính khi sử dụng silicone trong lò vi sóng là chất liệu này cũng có thể bị nóng, vì vậy hãy nhớ cầm từ hai bên và cân nhắc sử dụng găng tay lò nướng để tránh chạm vào bát đĩa quá nóng.
Silicone an toàn khi sử dụng trong tủ lạnh và bạn có thể tìm thấy nhiều sản phẩm silicon được thiết kế để sử dụng trong tủ lạnh.Khay làm đá viên bằng silicon rất phổ biến và có đủ loại hình dạng đẹp mắt, hãy nghĩ về nó: những khối vuông lớn mà bạn có thể tìm thấy trên trang web của chúng tôi, những viên đá hình cầu nhỏ và những viên đá thông thường.
Silicone là sản phẩm mới trong dụng cụ làm bánh.Nó rất linh hoạt và giải phóng thức ăn một cách dễ dàng.Nó cũng có thể dễ dàng di chuyển từ tủ đông sang lò vi sóng hoặc lò nướng.Không giống như hầu hết các khuôn nướng kim loại, nó cũng có thể được rửa trong máy rửa chén.Càng xa càng tốt.Nhưng hãy lưu ý rằng vì nó hoàn toàn dẻo nên tốt nhất bạn nên dọn nó trên một khay nướng cứng, riêng biệt để tránh bị bắn tung tóe.
Khi nướng bánh quy và rau củ, một số người lót khay nướng bằng giấy da hoặc giấy nhôm để thức ăn không bị dính vào bếp.Nhưng để thay thế, nhiều đầu bếp gia đình và đầu bếp chuyên nghiệp đang chuyển sang sử dụngthảm nướng bánh silicon.
Ruthie Kirwan, tác giả sách dạy nấu ăn và chủ sở hữu blog Percolate Kitchen cho biết: “Silicone chống dính tạo ra một rào cản giữa kim loại của chảo và các nguyên liệu, giúp các nguyên liệu đó bong ra dễ dàng hơn sau khi nướng”."Chúng rất hữu ích cho những người đầu bếp không muốn loay hoay với việc cạo thức ăn ra khỏi chảo, lau chảo dính dầu mỡ hoặc giấy bạc và giấy da."
